الأكل واللبس بالسويد.

MOROCCO NEWS

اخر تحديث :

لأنهم فعلاً يعطوك لمحة عميقة عن روح السويد وثقافتها اليومية.
خلينا نفصّلهم مع بعض بشكل جميل وسلس:

الأكل في السويد:

السويديين يحبون الأكل البسيط والمرتب والنظيف بالنكهات، والاعتماد الكبير يكون على المكونات الطازجة: الخضار، الأسماك، اللحوم، والبطاطس.

أشهر الأطباق التقليدية:

الطبق	الوصف
كوتبولار (Köttbullar)	كرات اللحم السويدية الشهيرة (زي اللي نلقاها في إيكيا)، تتقدم مع صوص بني ومربى لينجونبيري (توت أحمر)
غرافيلاكس (Gravlax)	سلمون مملح ومتبّل بالسكر والشبت، يتقدم مع خبز أو مقبلات.
هريس لينسبي (Raggmunk)	بانكيك مالح مصنوع من البطاطس، يقدم غالباً مع اللحم المقدد.
سورسترومينج (Surströmming)	سمك رنجة مخمر… له ريحة قوية جداً وعادة يؤكل مع الخبز الرقيق (Tunnbröd) في الشمال.
سمورغاسبوريد (Smörgåsbord)	بوفيه مفتوح يشمل مجموعة أطباق متنوعة: أسماك، لحوم باردة، سلطات، أجبان.

الحلويات والمشروبات:

كانيلبول (Kanelbullar): لفائف القرفة السويدية المشهورة.
سمّلبولار (Semlor): كعك محشو بكريمة ولوز يؤكل عادة قبل الصوم الكبير.
قهوة (Fika): ما تمشي الحياة بالسويد بدون فترات قهوة يومية مع قطعة كيك أو كعكة.

اللباس التقليدي والحديث في السويد:

اللباس اليومي (العصر الحديث)

الستايل السويدي باختصار: عملي + أنيق + بسيط
(ما في مبالغة أو بهرجة زايدة، وأغلبهم يهتمون بالتفاصيل الصغيرة وجودة القطع)

( اللباس التقليدي (في المناسبات الخاصة)

خاصةً في الاحتفالات مثل "منتصف الصيف" و"اليوم الوطني"، يلبسون أزياء شعبية جميلة جدًا:

النوع	الوصف
دراكت (Dräkt)	لباس نسائي مزخرف يتكوّن من تنورة طويلة وقميص، ومئزر ملون وقبعة صغيرة أو إكليل زهور على الرأس.
بذلة الفلاح (Folkdräkt)	لباس رجالي: بنطال قصير حتى الركبة، قميص أبيض، سترة ملونة، وغالباً قبعة سوداء.

خاصة في "عيد منتصف الصيف"، البنات يلبسون فساتين خفيفة بيضاء مع أكاليل زهور طبيعية على رؤوسهم، أجواء رائعة ورومانسية جداً!

ملاحظة مهمة عن الأكل واللبس:

السويديين جدًا يهتمون بالاستدامة، فتلقى كثير يستخدمون مكونات محلية وعضوية بأكلهم.
باللبس يحبون يختارون ماركات صديقة للبيئة، ويهتمون بإعادة التدوير (حتى الملابس)

تعليقات

"سفري" دليل السفر والسياحة لاكتشاف الثقافات والحضارات وأجمل الوجهات العالمية