أشهر المطاعم في الهند: تجربة لا تُنسى لمحبي الطعام الهندي
الهند معروفة بمطاعمها الفريدة التي تقدم مزيجًا من المأكولات التقليدية والعالمية، من المطاعم الفاخرة إلى أكشاك الطعام الشعبية. إليك قائمة بأشهر المطاعم التي تقدم أشهى الأطباق الهندية.
1. بوخار (Bukhara) – نيودلهي
- من أفضل
المطاعم في آسيا، ويقع في فندق ITC Maurya.
- متخصص
في أطباق التندوري والكباب.
- الأطباق
الشهيرة: دال
بوخار (عدس بالكريمة)، كباب الضأن، النان العملاق.
- تجربة
الطعام بدون أدوات مائدة، لتعيش الأجواء التقليدية!
2. إنديان أكسنت (Indian Accent) – نيودلهي
- مطعم
فاخر يقدم المطبخ الهندي بطريقة عصرية.
- حصل على
جوائز عالمية ويُعد من أفضل المطاعم في الهند.
- أطباق
مميزة: بانير
محشي بالتين، دجاج بالزبدة على طريقة الشيف، خبز نان محشو بالجبن الأزرق.
3. واسابي باي
موريموتو (Wasabi by Morimoto) – مومباي
- مطعم
راقٍ يجمع بين المطبخ الهندي والياباني، بإشراف الشيف العالمي موريموتو.
- من أفضل
المطاعم لمحبي السوشي والمأكولات البحرية.
4. برايت كيتشن (Britannia & Co.) – مومباي
- مطعم
تاريخي عمره أكثر من 100 عام، يقدم المطبخ البارسي التقليدي.
- الأطباق
الشهيرة: برياني
الضأن، بيري بيري الدجاج، مشروب الليمون الوردي.
5. كارافالي (Karavalli) – بنغالور
- يشتهر
بالمأكولات البحرية الطازجة على الطريقة الجنوبية.
- الأطباق
المميزة: روبيان
بالكاري، سمك ماسالا المشوي، خبز الأرز الطازج.
6. شيراز جولدن
رستورانت (Shiraz Golden Restaurant) – كولكاتا
- المكان
الأفضل لتذوق برياني كولكاتا الشهير.
- يُعرف
باستخدام الزعفران والبطاطا الفريدة في البرياني.
7. راياسا (Riyasat) – حيدر آباد
- مطعم
فاخر يقدم أطباق المطبخ الحيدر آبادي الملكي.
- الأطباق
المميزة: برياني
حيدر آبادي، دجاج 65، كباب الماعز المشوي.
8. سوارنا (Swarna) – غوا
- مطعم
فاخر في منتجع تاج يقدم المأكولات الهندية الراقية.
- مثالي
لعشاق الأجواء الرومانسية على الشاطئ.
تجربة الطعام في الهند: مزيج من التقاليد والابتكار.
للمزيد من المعلومات حول الطبخ العربي الاصيل يمكن الاطلاع على الموقع التاليhttps://www.tabkharabic.com/